Don Julio

Keuken: Europees

T-bone met pepersaus

Elke maand eet ik met een aantal collega's bij een steeds wisselend restaurant. Vanavond Don Julio: steaks, fish & shrimp. En een tapa kaart. Een bijzondere: er staat chorizo met gevulde olijven op, maar ook kipsaté, samosa en frikandel (met mosterd). Omdat het bekend is dat je even geduld moet hebben voordat het hoofdgerecht op tafel verschijnt, nemen we de kipsaté en de chorizo vooraf. Uitmuntende combi ;-). De chorizo komt in plakjes. Vier stuks. En een stapeltje olijven. De saté is opvallend lekker gemarineerd. Ik proef behoorlijk wat citroengras en er is een aangename bite door een pepertje. Helaas maar 1 stokje p.p. besteld.

Het menu wordt op een krijtbord aan tafel gepresenteerd. Voor mijn collega's, die hier al vaker hebben gegeten, een hilarisch moment. Alsof ze zelf niet kunnen lezen. Ik vind het grappig. Het draagt bij aan de sfeer in het restaurant. Die is sowieso goed: ik word verwelkomd door Don Julio himself en hij wijst mij waar mijn collega-vrienden zitten. Iemand bedient een draaitafel waar afwisselend salsa, meringue en bossa nova uitkomt. Later is er live zang bij: leuk!

Ik bestel een T-bone met pepersaus. Ook hier een te dun gesneden steak, maar toch heeft de kok ’m een beetje rood gelaten. Dus niet slecht. Honger lijden zal je hier niet: ook de garnalen van mijn buurman en de vis van mijn buurvrouw zijn goed bemeten porties. De pepersaus is te zout. Die laat ik een beetje links liggen. De groenten en salade die erbij komen zijn erg lekker: knapperig vers. Ik probeer een wijntje erbij: cabernet sauvignon. Niet indrukwekkend; ik zou het maar bij een biertje houden. Al met al een gezellig restaurant waar wordt geïnvesteerd in een aantrekkelijke ambiance. Maar voor de prijs (110 SRD voor de T-bone, 25€) weet ik nog wel een paar alternatieve steakhouses.

Eten 7+ | Sfeer 8,5 | Service 7